Čerstvě mletá paprika ze Szeged 100g pálivá

Szeged Paprika Molnár – Pálivá mletá paprika, 100 g

Objevte jedinečnou chuť a intenzivní aroma Szeged Papriky Molnár, pálivé mleté papriky, která pochází z ikonické oblasti Szeged v Maďarsku. Tato paprika, intenzivní červené barvy a pikantní chuti, je výsledkem více než 200 let tradice paprikové kultury. Zpracovává se v tradičních mlýnech společnosti Paprika Molnár, pouhých 10 km od Szegedu, a její kvalita je chráněna označením původu EU.

Proč si vybrat Szeged Papriku Molnár?

1. Tradiční výroba: Pěstování, sušení a mletí probíhá přímo v oblasti Szeged, podle osvědčených tradičních postupů.
2. Autenticita: Označení původu EU (od roku 2010) garantuje pravost a kvalitu.
3. Výrazná chuť: Pikantní chuť a bohaté aroma dodají pokrmům hloubku a charakter.
4. Všestrannost: Ideální pro maďarskou kuchyni i experimentování s mezinárodními recepty.

Použití v kuchyni:

Pálivá Szeged Paprika Molnár se skvěle hodí k:

• Gulášům a dušeným masům: Autentická chuť maďarské kuchyně.
• Omáčkám: Skvělá do rajčatových a pikantních paprikových omáček.
• Grilovaným masům: Přidává pikantní šmrnc marinádám.
• Polévkám: Perfektní do rybí polévky (halászlé) a zeleninových vývarů.
• Těstovinám: Vynikající pro dochucení pikantních omáček.

Recept: Tradiční maďarský pálivý guláš

Ingredience:

• 500 g hovězího masa (na kostky)
• 2 lžíce sádla nebo oleje
• 2 cibule (nakrájené nadrobno)
• 2 lžičky Szeged Papriky Molnár – pálivá
• 1 lžička kmínu
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 2 rajčata (nakrájená na kostičky)
• 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
• 500 ml hovězího vývaru
• Sůl a pepř podle chuti
• Špetka majoránky

Postup:

1. Základ: Na sádle osmažte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a kmín a krátce restujte.
2. Dochucení: Vmíchejte Szeged Papriku Molnár – pálivá, promíchejte a ihned podlijte trochou vývaru, aby se paprika nepřipálila.
3. Vaření masa: Přidejte maso, osolte, opepřete a restujte, dokud nezíská zlatavou barvu.
4. Zelenina: Přidejte rajčata, papriku a zbytek vývaru. Vařte pod pokličkou na mírném ohni přibližně 1,5 hodiny, dokud maso nezměkne.
5. Dochucení: Nakonec přidejte majoránku a podle potřeby dolaďte chutě.
6. Servírování: Podávejte s čerstvým chlebem, těstovinami nebo bramborami.

Výživové hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1286 kJ / 308 kcal
• Tuky: 6,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g)
• Sacharidy: 30,2 g (z toho cukry: 22,2 g)
• Vláknina: 33,3 g
• Bílkoviny: 15,0 g
• Sůl: 0,1 g

Země původu: Maďarsko – Paprika Molnár

Objednejte si ještě dnes!

Szeged Paprika Molnár – pálivá varianta je dokonalým doplňkem pro všechny, kdo chtějí do svých pokrmů přidat autentickou chuť Maďarska. S touto prémiovou paprikou proměníte své recepty v kulinářský zážitek plný intenzivní chuti a vůně!