Čerstvě mletá paprika ze Szeged 500g pálivá

Szeged Paprika Molnár – Pálivá mletá paprika, 500 g

Objevte výjimečnou chuť a aroma tradiční Szeged Papriky Molnár, pálivé varianty, která je pěstována a zpracována v ikonické maďarské oblasti Szeged. Tato paprika, intenzivní červené barvy a pikantní chuti, pochází z regionu s více než 200letou tradicí paprikové kultury. Zpracovávána ve vlastních tradičních mlýnech společnosti Paprika Molnár, tato paprika nabízí autentický chuťový zážitek, podpořený ochranou původu v EU od roku 2010.

Proč je pálivá Szeged paprika jedinečná?

1. Tradiční výroba: Paprika je pěstována, sušena a mleta ve známé oblasti Szeged, kde se dbá na kvalitu a tradici.
2. Označení původu: Chráněno EU od roku 2010 a uznáváno Maďarskem od roku 2015.
3. Výrazná pikantní chuť: Pálivá varianta přidává každému pokrmu hloubku a intenzitu.
4. Prémiová kvalita: Zpracovávána tradičními postupy ve mlýnech Paprika Molnár.

Použití v kuchyni:

Pálivá Szeged Paprika Molnár je perfektní volbou pro recepty, které potřebují pikantní nádech:

• Guláše a pörkölt: Dodává autentickou chuť a pikantní šmrnc.
• Omáčky: Skvělá do rajčatových, paprikových nebo pikantních smetanových omáček.
• Grilované maso a marinády: Ideální pro pikantní kuřecí, vepřové nebo hovězí maso.
• Rybí speciality: Perfektní do maďarské rybí polévky (halászlé).
• Polévky a studené pokrmy: Výrazně zintenzivní chuť polévek nebo salátových zálivek.

Recept: Pikantní halászlé (maďarská rybí polévka)

Ingredience:

• 1 kg sladkovodních ryb (např. kapr, sumec)
• 3 l vody
• 2 lžíce sádla nebo oleje
• 2 velké cibule (nakrájené nadrobno)
• 3 lžičky Szeged Papriky Molnár – pálivá
• 2 červené papriky (nakrájené na proužky)
• 2 rajčata (nakrájená na kostičky)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 1 lžička kmínu
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Základ: Na sádle osmažte cibuli dozlatova. Přidejte česnek, kmín a rychle restujte.
2. Paprika a zelenina: Vmíchejte Szeged Papriku Molnár – pálivá a ihned podlijte trochou vody, aby se paprika nepřipálila. Přidejte červenou papriku a rajčata.
3. Vaření vývaru: Přilijte zbytek vody a přiveďte k varu. Vařte 15 minut, aby se chutě propojily.
4. Ryby: Přidejte ryby nakrájené na menší kousky, osolte a opepřete. Vařte na mírném ohni dalších 15 minut, dokud není rybí maso měkké.
5. Servírování: Podávejte horké s čerstvým chlebem a špetkou čerstvé petrželky na ozdobu.

Výživové hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1286 kJ / 308 kcal
• Tuky: 6,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g)
• Sacharidy: 30,2 g (z toho cukry: 22,2 g)
• Vláknina: 33,3 g
• Bílkoviny: 15,0 g
• Sůl: 0,1 g

Země původu: Maďarsko – Paprika Molnár

Objednejte si ještě dnes!

S Szeged Paprikou Molnár – pálivá varianta získáte chuť Maďarska přímo ve své kuchyni. Perfektní pro každého, kdo hledá koření s pikantním šmrncem a autentickou kvalitou. Přidejte tuto tradiční papriku do svých receptů a obohaťte své pokrmy o jedinečnou chuť!